Créer la bûche féérique qui te ressemble
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Atelier Bûche
Il y a deux ans, j'étais exactement comme toi :
J’avais investi dans tout le matos de pro : moules, inserts, thermomètre, spatules de précision, et même un pulvérisateur pour glaçage velours 😅.
Je passais des heures à regarder des tonnes de tutos et à tester les recettes des livres les plus réputés.
Bref, j’y mettais tout mon cœur … Et pourtant, devine quoi ?
Atelier Bûche
Je n'avais pas la bonne méthode... résultat ?
❌ Mes bûches s’effondraient au démoulage
❌ La découpe ? Un désastre pas du tout « Instagramable »
❌ Mon glaçage ? Terne, rempli de bulles, loin du miroir brillant que tu vois dans mes photos aujourd’hui
👉 Des heures de boulot pour un dessert “bof” qui me faisait sérieusement douter de mes compétences !
Atelier Bûche
Mais ça, c’était avant.
Avant que je développe ma fameuse méthode qui me permet de créer des bûches incroyables avec un simple moule à cake (comme tu vois sur les images 😍) !
✅ Ne plus jamais rater le démoulage de ta bûche sans comprendre pourquoi
✅ Réussir ton glaçage du premier coup
✅ Comprendre comment obtenir une découpe “Waouh” qui, non seulement impressionnera tes proches, mais transformera ta façon de réaliser des bûches
Le tout avec TON moule à bûche ? Adapté à TON niveau ?
C’est le moment de prendre les rênes en CUISINE !
Je te montre comment passer de ce résultat à celui-là 👇
Psitt... bouge le curseur bleu ⬅️➡️
Je te montre comment passer de ce résultat à celui-là 👉
Psitt... bouge le curseur bleu ⬅️➡️
Une Expérience Immersive
Tu as le contrôle total sur la réalisation de ta bûche.
Selon tes goûts
Tu veux époustoufler tes proches avec des goûts originaux ? Ou plutôt avec des goûts classiques et réconfortants ? Les deux sont possibles ! C'est toi qui choisis parmi 4 saveurs inédites !
En fonction de ton niveau
Apprends différemment et à ton rythme avec des vidéos recettes classées par niveau de difficulté (débutant* ou intermédiaire**) pour une expérience 100% basée sur tes envies.
Avec peu de matériel
Dans cet atelier la promesse est simple : réaliser une bûche de Noël mémorable avec les ustensiles que tu as déjà à la maison.
Etape 1 : choisis tes goûts préférés
Psitt... bouge ta souris sur les images pour voir la composition de chaque bûche ⬅️➡️
Au total quatre saveurs classées par niveau de difficulté (débutant = * intermédiaire = **) :
Bûche Marron Mandarine* - Bûche Caramel Choco Noisette* - Bûche Pistache Framboise** - Bûche Macchiato**
Etape 2 : choisis ton visuel final
Tu as le choix entre deux visuels classés par niveau de difficulté (débutant = *, intermédiaire = **) :
Flocage velours*
Glaçage miroir**
Etape 3 : crée ta bûche de Noël 100% unique ✨
Plus besoin de stresser à l'approche des fêtes : avec une organisation bien pensée pour éviter le rush de dernière minute et des astuces adaptées à ton matériel habituel, tu vas pouvoir réaliser une bûche à l'effet WOAH sans tracas !
Je personnalise ma Bûche
Libère ta créativité et réalise de A à Z ta propre Bûche.
Pack Book
- ◦ Accès à vie
- ◦ Toutes les recettes de cet atelier (+ de 100 pages : recettes exclusives, astuces inédites, rétro-planning, liste du matériel)
- ◦ Vidéo bonus : tuto montage, tuto poche à douille, tuto ganache montée
Pack Sur-Mesure
- ◦ Accès à vie
- ◦ 2 vidéos recettes au choix en 4k (recette bûche et glaçage à choisir à l'étape suivante)
- ◦ 1 ebook recette complet (bûche de ton choix, glaçage de ton choix, astuces, liste du matériel, rétro-planning)
Pack All Inclusive
- ◦ Accès à vie
- ◦ 8 vidéos recettes inédites (réalisable jusqu'à 3 semaines à l'avance avec son moule)
- ◦ Toutes les recettes de cet atelier (plus de 100 pages : recettes exclusives, astuces inédites, rétro-planning, liste du matériel)
Questions Fréquentes
F.A.Q
Il y a peut-être la réponse ici.
Les ateliers sont sous forme de vidéos pré-enregistrées où tu me verras refaire la recette pas à pas. Tu auras accès aux vidéos que tu auras choisies (pâte, crème, visuel final), ainsi qu'aux ressources essentielles au bon déroulement du visionnage telles que la recette, la liste du matériel, etc.
Une fois souscrit, les ateliers sont accessibles à vie. Tu pourras les revoir autant de fois que tu le souhaites et à ton propre rythme.
Ces ateliers sont conçus pour s'adapter aussi bien aux amateurs qu'aux plus expérimentés. Les vidéos sont classées par niveau de difficulté, te permettant ainsi de choisir ce qui convient de mieux. Quel que soit ton niveau, nous passons en revue chaque geste technique, de A à Z, pour que tu puisses progresser à ton rythme et briller en cuisine !
Dans ces ateliers la promesse est simple : réaliser des pâtisseries mémorables avec les ustensiles que tu as déjà à la maison. Pour garantir cette accessibilité, je veille toujours à utiliser du matériel qui soit accessible et abordable pour tous.
Il est toutefois nécessaire d'avoir les essentiels (casserole, four, spatule, fouet, etc.) et dans certains cas, les robots de bases (tels qu'un fouet électrique, un mixeur ou encore un robot multifonction).
Aucun ingrédient difficile à trouver ici ! Tu as carte blanche pour choisir tes goûts (après tout c'est ta pâtisserie, non ?). Que tu optes pour des saveurs intemporelles ou plus audacieuses, je te facilite toujours la tâche en t'indiquant dans les ebooks recettes où est-ce que tu peux trouver les ingrédients.
Dès que ton paiement est confirmé, tes accès à ton espace personnel te seront envoyés directement par mail. Tu pourras te connecter et commencer à visionner les ateliers auxquels tu as souscrit.
